🥐 Tại sao chiếc lớp này lại khiến Joie “tự hào” đến thế? Chiếc bánh này sở hữu kết cấu siêu mềm nhờ phương pháp lên men trước (Pre-fermented). Kết quả là những thớ bánh dai mềm, ẩm mượt, bảo quản lâu mà bạn vẫn có thể hoàn toàn làm chủ quy trình một cách nhẹ [...]
Lớp học pate và bánh mì vỏ giòn cho mẹ bỉm sữa và chị em văn phòng kiếm thêm thu nhập nghề tay trái Mẹ bỉm sữa, chị em văn phòng muốn kiếm thêm thu nhập từ nghề tay trái nhất định không được bỏ lỡ món pate Hải Phòng và bánh mì vỏ giòn [...]
4.500.000₫Giá gốc là: 4.500.000₫.4.000.000₫Giá hiện tại là: 4.000.000₫.
🥐 Tại sao chiếc lớp này lại khiến Joie “tự hào” đến thế? Chiếc bánh này sở hữu kết cấu siêu mềm nhờ phương pháp lên men trước (Pre-fermented). Kết quả là những thớ bánh dai mềm, ẩm mượt, bảo quản lâu mà bạn vẫn có thể hoàn toàn làm chủ quy trình một cách nhẹ [...]
4.000.000₫Giá gốc là: 4.000.000₫.3.200.000₫Giá hiện tại là: 3.200.000₫.
Chiếc bánh Cannelé với lớp vỏ ngoài nâu sẫm giòn rụm và bên trong mềm mại óng ả, chinh phục vị giác của tất thảy những ai từng nếm thử, nay đã có trọn bộ bí kíp trong lớp học trực tiếp tại Joie. Đây là lớp học có tính ứng dụng cao, bởi: Không [...]
1.800.000₫Giá gốc là: 1.800.000₫.1.500.000₫Giá hiện tại là: 1.500.000₫.
Bánh mì cốm dừa mềm dẻo, thơm mùi cốm, vỏ bánh siêu mềm Nội dung lớp học: Cách làm nhân cốm dừa từ cốm khô và cốm tươi Cách làm vỏ bánh mì: Nhào bột, kiểm tra bột đạt Cách tạo hình, ủ nở Cách nướng bánh và bảo quản bánh
550.000₫Giá gốc là: 550.000₫.400.000₫Giá hiện tại là: 400.000₫.
Lớp học pate và bánh mì vỏ giòn cho mẹ bỉm sữa và chị em văn phòng kiếm thêm thu nhập nghề tay trái Mẹ bỉm sữa, chị em văn phòng muốn kiếm thêm thu nhập từ nghề tay trái nhất định không được bỏ lỡ món pate Hải Phòng và bánh mì vỏ giòn [...]
4.500.000₫Giá gốc là: 4.500.000₫.4.000.000₫Giá hiện tại là: 4.000.000₫.
🥐 Tại sao chiếc lớp này lại khiến Joie “tự hào” đến thế? Chiếc bánh này sở hữu kết cấu siêu mềm nhờ phương pháp lên men trước (Pre-fermented). Kết quả là những thớ bánh dai mềm, ẩm mượt, bảo quản lâu mà bạn vẫn có thể hoàn toàn làm chủ quy trình một cách nhẹ [...]
4.000.000₫Giá gốc là: 4.000.000₫.3.200.000₫Giá hiện tại là: 3.200.000₫.
Lớp học thực chiến, tập trung vào việc trang bị kiến thức và kỹ năng nền tảng, để bạn có thể vận dụng được vào thực tế, có thể kinh doanh và đi làm bếp bánh chuyên nghiệp ngay sau học.
Lịch Tháng 1: Từ 15/1 tới 4/2/2026
38.000.000₫Giá gốc là: 38.000.000₫.34.000.000₫Giá hiện tại là: 34.000.000₫.
Chiếc bánh nổi tiếng và đắt hàng nhất mỗi dịp Noel nhưng với 1 phiên bản dễ làm hơn, nhanh hơn và hiệu suất cao hơn với phương pháp men lai sáng tạo. Bạn sẽ vẫn có những chiếc bánh panettone ngon đúng chuẩn nhưng tiết kiệm rất nhiều thời gian và tiền bạc để [...]
6.500.000₫Giá gốc là: 6.500.000₫.6.000.000₫Giá hiện tại là: 6.000.000₫.
🥐 Tại sao chiếc lớp này lại khiến Joie “tự hào” đến thế? Chiếc bánh này sở hữu kết cấu siêu mềm nhờ phương pháp lên men trước (Pre-fermented). Kết quả là những thớ bánh dai mềm, ẩm mượt, bảo quản lâu mà bạn vẫn có thể hoàn toàn làm chủ quy trình một cách nhẹ [...]
Chiếc bánh Cannelé với lớp vỏ ngoài nâu sẫm giòn rụm và bên trong mềm mại óng ả, chinh phục vị giác của tất thảy những ai từng nếm thử, nay đã có trọn bộ bí kíp trong lớp học trực tiếp tại Joie. Đây là lớp học có tính ứng dụng cao, bởi: Không [...]
1.800.000₫Giá gốc là: 1.800.000₫.1.500.000₫Giá hiện tại là: 1.500.000₫.
Bánh mì cốm dừa mềm dẻo, thơm mùi cốm, vỏ bánh siêu mềm Nội dung lớp học: Cách làm nhân cốm dừa từ cốm khô và cốm tươi Cách làm vỏ bánh mì: Nhào bột, kiểm tra bột đạt Cách tạo hình, ủ nở Cách nướng bánh và bảo quản bánh
550.000₫Giá gốc là: 550.000₫.400.000₫Giá hiện tại là: 400.000₫.
Lớp học thực chiến, tập trung vào việc trang bị kiến thức và kỹ năng nền tảng, để bạn có thể vận dụng được vào thực tế, có thể kinh doanh và đi làm bếp bánh chuyên nghiệp ngay sau học.
Lịch Tháng 1: Từ 15/1 tới 4/2/2026
38.000.000₫Giá gốc là: 38.000.000₫.34.000.000₫Giá hiện tại là: 34.000.000₫.
Tích luỹ kinh nghiệm của bao năm tự mình học, tự mình làm, tự mình kinh doanh, mình tạo ra Joie Baking Class, nơi cung cấp cho bạn các khoá học làm bánh theo hướng healthy, lành mạnh. Thông qua kinh nghiệm phong phú, các lớp học của Joie giúp bạn học và làm bánh ĐÚNG NGAY TỪ ĐẦU, để rút ngắn con đường bánh trái của bạn. Bạn sẽ không còn cần phải đi đường vòng, không cần mất quá nhiều công sức test công thức, không phải lãng phí rất nhiều nguyên liệu…để tạo ra 1 món bánh ngon, kinh doanh hiệu quả.
Vậy đâu là điều mà Joie hướng tới?
Học từ bản chất của các loại bánh, để bạn hiểu đúng và hiểu sâu về loại bánh mà bạn đang làm.
Công thức đơn giản, dễ hiểu để dù bạn là người mới tinh hay đã nhiều kinh nghiệm trong ngành đều có thể làm thành công.
Các kiến thức luôn được hệ thống 1 cách khoa học nhất.
Hỗ trợ trong và sau lớp học đảm bảo học viên hiểu bài và có thể làm thành công bánh sau khoá học.
Các công thức luôn đi theo hướng thân thiện với sức khoẻ
Mong muốn cuối cùng của Joie là mang tới cho các bạn những công thức bánh có khả năng giúp bạn kinh doanh tốt, có thể sinh lời giúp bạn có một cuộc sống chủ động và tốt hơn mỗi ngày. Rất vui được gặp bạn và mong chờ bạn tại các lớp học của Joie nhé.